Enhanced Oil Recovery (EOR) merupakan tahapan ketiga dari produksi minyak bumi yang bertujuan meningkatkan perolehan minyak bumi. Salah satu teknik yang dapat dilakukan adalah chemical flooding. Surfaktan alkil poliglikosida (APG) merupakan salah satu surfaktan yang dapat diaplikasikan pada proses EOR. Surfaktan disintesis menggunakan fatty alcohol (C12), D-glukosa, katalis para toluene sulfonic acid (PTSA) dengan konsentrasi katalis 0,5, 1, 1,25 dan 1,5% serta variasi purging N2 dan non purging N2. APG dikarakterisasi menggunakan fourier transform infra red (FTIR), uji kompatibilitas, interfacial tension (IFT), stabilitas termal, pH dan kelakuan fasa. Uji FTIR menunjukkan adanya uluran CH pada bilangan gelombang 2.924,09 cm-1, gugus OH pada bilangan gelombang 3.373,50 cm-1 dan puncak peregangan C-O-C yang lemah pada bilangan gelombang 1.714,42 cm-1. Hasil uji kompatibilitas dan stabilitas termal yaitu kompatibel terhadap air formasi dan stabil pada kondisi termal, nilai pH 10, uji kelakuan fasa terbentuk emulsi fasa tengah. Nilai IFT yang dihasilkan pada non purging N2 dengan konsentrasi surfaktan 0,5 dan 2%, menunjukkan konsentrasi optimum pada formula A3X yaitu konsentrasi katalis 1,25% dengan nilai IFT berturut-turut sebesar 0,0125 mN/m dan 0,0092 mN/m. Penggunaan purging N2 dengan konsentrasi surfaktan 0,5% menunjukkan konsentrasi optimum pada formula A4Y yaitu konsentrasi katalis 1,5% dengan nilai IFT sebesar 0,0009 mN/m. Sedangkan penggunaan purging N2 pada konsentrasi surfaktan 2% menunjukkan konsentrasi optimum pada formula A1Y dengan nilai IFT sebesar 0,0008 mN/m.
Kata Kunci : Alkil poliglikosida;EOR;IFT;surfaktan