Sentra produksi utama kacang hijau di Indonesia yaitu di Kabupaten Demak, umumnya kacang hijau ditanam di lahan sawah dengan sistem methuk menjelang panen padi dengan cara sebar benih. Tanam kacang hijau dilakukan mulai akhir bulan Mei dan produksi kacang hijau dimulai bulan Agustus sampai November. Kacang hijau telah lama ditanam dan dimanfaatkan untuk kebutuhan makanan dan minuman, bahkan telah diekspor ke negara Asia sejak tahun 2015. Data statistic tahun 2012-2021 menunjukkan peningkatan luas panen sebesar 4,32% dan produksi sebesar 4,88% tetapi produktivitas mengalami penurunan 2,30%. Penurunan ini menunjukkan pengembangan agribisnis kacang hijau berjalan tidak baik. Penelitian ini dilakukan untuk menganalisis strategi pengembangan agribisnsi kacang hijau dan merumuskan strategi yang tepat diterapkan di Kabupaten Demak. Matriks IFE dan EFE diperoleh nilai sebesar 2,612 dan 2,958 yang menghasilkan titik temu matriks pada sel V. Berdasarkan Matriks SWOT yang artinya strategi yang diterapkan untuk pengembangan agribisnis kacang hijau Kabupaten Demak yaitu strategi hold and maintain atau stabilisasi. QSPM menunjukkan strategi yang tepat berturut-turut adalah peningkatan mutu kacang hijau dengan peningkatan keterampilan pelaku usaha tani dan penggunaan alsintan terbaru (Strategi 3). Memanfaatkan potensi lahan dengan kerjasama antara stakeholder untuk produksi di musim lain (Strageti 4). Penerapan budidaya sesuai anjuran teknologi dengan memanfaatkan teknologi dan informasi dalam upaya peningkatan produksi (Strategi 1). Melakukan perawatan rutin normalisasi saluran irigasi untuk mengurangi penumpukan sedimen (Strategi 2)
Kata Kunci : Kacang Hijau, IE, SWOT, QSPM