Perusahaan Pengolah Daging Sapi merupakan salah satu perusahaan yang bergerak di bidang proses pengolahan produk daging. Usaha ini berdiri sejak tahun 2020. Dalam jangka waktu satu tahun, perusahaan dapat mengolah lebih dari 55 tonase berdasarkan pemesanan raw material tertingginya. Dengan tingkat pemesanan kurang lebih mencapai 1.000 tonase pertahun. Bahan baku biasa dipesan dari luar negeri melalui agen distributor yang berada di Indonesia, pemesanan tersebut biasa dilakukan mengikuti jumlah order dari customer. Namun dengan tingkat pemesanan yang tinggi terkadang perusahaan belum dapat memenuhi jumlah order yang ada karena keterbatasan tempat dan alokasi dana yang dibagi untuk keperluan lainnya. Akibatnya hal ini berdampak pada target yang dicapai oleh perusahaan. Berdasarkan hasil survei penelitian ditemukan beberapa faktor yang diduga berpengaruh, diantaranya: Fasilitas fisik yang kurang optimal, shift kerja yang kurang efektif, dan absensi ketidak hadiran melonjak di peak season. Penelitian ini bertujuan untuk 1) Menganalisis pengaruh motivasi secara langsung terhadap kinerja karyawan; 2) Menganalisis pengaruh motivasi secara tidak langsung terhadap kinerja karyawan melalui disiplin kerja; 3) Menganalisis pengaruh beban kerja secara langsung terhadap kinerja karyawan; 4) Menganalisis pengaruh beban kerja secara tidak langsung terhadap kinerja karyawan melalui disiplin kerja; 5) Menganalisis pengaruh disiplin kerja secara langsung terhadap kinerja karyawan; 6) Menganalisis pengaruh motivasi secara langsung terhadap disiplin kerja; 7) Menganalisis pengaruh beban kerja secara langsung terhadap disiplin kerja. Penelitian ini dilaksanakan di Perusahaan Pengolah Daging Sapi. Waktu penelitian pada bulan Januari-September 2024. Alat analisis menggunakan analisis SEMPLS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa indikator motivasi dan disiplin kerja berpengaruh secara langsung dan tidak langsung terhadap kinerja karyawan, sementara itu beban kerja tidak berpengaruh secara langsung terhadap kinerja karyawan namun berpengaruh secara tidak langsung terhadap kinerja karyawan. Untuk indikator motivasi dan beban kerja turut berpengaruh secara langsung terhadap disiplin kerja.
Kata Kunci:Motivasi;Beban Kerja;Disiplin Kerja;Kinerja Karyawan