Detail Cantuman
Pencarian Spesifik
Text
Kinerja rantai pasok sayuran hidroponik pada hidroponik nusantara Jakarta Timur
Hidroponik Nusantara merupakan salah satu pelaku utama dalam industri hidroponik di Jakarta Timur yang telah menunjukkan pertumbuhan yang pesat, mulai dari perkembangan luas lahan, produksi dan mitra petani yang dimiliki. Usaha yang dijalankan oleh Hidroponik Nusantara sudah berjalan sejak tahun 2018. Hidroponik Nusantara menjalin kerja sama dengan pemasok bahan baku, mitra petani, distributor dan retail lainnya. Hidroponik Nusantara melakukan proses produksi, penyortiran dan pengemasan sayuran segar, kemudian mendistribusikannya ke konsumen langsung, petani mitra, distributor sayuran besar, retailer dan reseller. Namun pada kegiatannya, Hidroponik Nusantara kerap mengalami beberapa kendala seperti hasil panen yang tidak sesuai, komplain produk dari pelanggan hingga permintaan pelanggan yang tidak dapat dipenuhi yang menyebabkan Hidroponik Nusantara harus mengalami pemutusan kontrak oleh distributor. Pengelolaan manajemen rantai pasok yang baik sangat penting diterapkan oleh Hidroponik Nusantara guna mengantisipasi permasalahan yang berkaitan dengan rantai pasoknya. Evaluasi kinerja manajemen rantai pasok belum pernah dilakukan oleh Hidroponik Nusantara sehingga pentingnya pengukuran kinerja untuk mengetahui bagaimana penilaian terhadap manajemen rantai pasok sayuran yang diterapkan Hidroponik Nusantara selama ini.
Kata Kunci: Manajemen Rantai Pasok;Model SCOR;Indikator Kinerja;Diagram Tulang Ikan
Ketersediaan
Informasi Detail
Judul Seri |
-
|
---|---|
No. Panggil |
AGR 623 2025
|
Penerbit | Prodi Agribisnis Sains Teknologi UIN JKT : Jakarta, Ciputat., 2025 |
Deskripsi Fisik |
xiii, 94 Hlm; 28 Cm
|
Bahasa |
Bahasa Indonesia
|
ISBN/ISSN |
-
|
Klasifikasi |
632
|
Tipe Isi |
-
|
Tipe Media |
-
|
---|---|
Tipe Pembawa |
-
|
Edisi |
-
|
Subjek | |
Info Detail Spesifik |
-
|
Pernyataan Tanggungjawab |
Rizki Adi Puspitasari
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
Informasi
Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog