Aktivitas Antioksidan dan Kualitas Yoghurt Susu Sapi Penambahan Buah Naga Merah Dengan Starter Dadih

Degradasi Profil Protein Tempe Kacang Buncis Putih (Phaseolus Vulgarus L.) Oleh Ragi Tempe

Mutu fisik, kimia, dan mikrobiologi yoghurt susu sapi dengan variasi waktu fermentasi dan konsentrasi starter dadih

Aktivitas penghambatan Angiotensin Converting Enzyme (ACE) biskuit berbasis tepung tempe kacang merah (Phaseolus vulgaris)

Aktivitas Antioksidan Tempe Kacang Merah(Phaseolus Vulgarisl.) Sebagai Pangan Fungsional antioksidan

Aktivitas Antioksidan Tempe Kacang Merah(Phaseolus Vulgarisl.) Sebagai Pangan Fungsional antioksidan

Aktivitas ace inhibitor dan mutu yoghurt susu sapi dengan starter dadih susu kerbau

Aktivitas ace inhibitor dan mutu yoghurt susu sapi dengan starter dadih susu kerbau

Aktivitas antioksidan dan profil asam amino yoghurt hasil fermentasi susu sapi dengan starter dadih

Aktivitas antioksidan dan profil asam amino yoghurt hasil fermentasi susu sapi dengan starter dadih

Hasil Pencarian


Ditemukan 14 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Sri Yadial Chalid ( Pe...
Permintaan membutuhkan 0.05359 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog