No image available for this title

Text

Kualitas silase jerami padi untuk pakan ternak ruminansia dengan penambahan bacillus circulans



Ketersediaan pakan hijauan terbatas tergantung dengan musim. Jerami padi belum
dimanfaatkan secara maksimal untuk pakan ternak ruminansia karena kandungan
nutrisinya rendah. Teknologi pakan ternak dengan pembuatan silase dapat
mengawetkan sekaligus mempertahankan bahkan dapat meningkatkan kualitas
nutrisi bahan pakan. Bacillus circulans berpotensi untuk ditambahkan pada
pembuatan silase. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah penambahan
B.circulans pada pembuatan silase mampu meningkatkan kualitas fermentatif dan
kualitas nutrisi silase jerami padi dan untuk mengetahui pada konsentrasi berapa
B.circulans mampu meningkatkan kualitas fermentatif dan kualitas nutrisi silase
jerami padi. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan
empat perlakuan penambahan B.circulans (0%, 0,075%, 0,1%, dan 0,125%) dan
empat pengulangan. Analisis kualitas fermentatif dan nutrisi dilakukan pada hari ke
21. Hasil silase jerami padi dengan penambahan B.circulans 0,125% memiliki pH
lebih rendah dari 0%, namun masih pada kisaran pH basa. Penambahan B.circulans
0,1% memiliki ammonia lebih rendah dari 0% dan kadar glukosa lebih tinggi dari
0%. Silase dengan 0,075%, 0,1%, dan 0,125% B.circulans memiliki nilai bahan
kering lebih rendah dari 0%. Penambahan B.circulans konsentrasi 0%, 0,075%,
0,1%, dan 0,125% tidak mempengaruhi nilai total volatile fatty acid, aktivitas
enzim selulase, bahan organik, lemak kasar, neutral detergent fiber dan acid
detergent fiber. Penambahan B.circulans yang berbeda konsentrasi belum
maksimal untuk meningkatkan kualitas fermentatif dan kualitas nutrisi silase jerami
padi.
Kata kunci: Bacillus circulans, Jerami Padi, Silase


Ketersediaan

#
Perpustakaan FST (Skripsi) 020 BIO 2019
B020
Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
020 BIO 2019
Penerbit Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta : Jakarta, Ciputat.,
Deskripsi Fisik
xiii, 56 hlm; 28 cm.
Bahasa
Bahasa Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
020 BIO 2019
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog