No image available for this title

Text

Kandungan nutrisi dan kecernaan in vitro legum pakan ternak di Kawasan nuklir Pasar Jumat



Identifikasi tanaman legum sebagai bahan pakan ternak ruminansia di Kawasan Nuklir Pasar Jumat, serta analisis kandungan nutrisi dan nilai kecernaan in vitro perlu dilakukan untuk menjadi dasar pembuatan formula ransum. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis jenis legum di Kawasan Nuklir Pasar Jumat, nilai kandungan nutrisi dan kecernaan in vitro yang menggunakan DaisyII Incubator. Pengambilan sampel menggunakan metode purposive sampling. Sampel diidentifikasi dan dilakukan analisis proksimat serta analisis kecernaan menggunakan DaisyII Incubator selama 48 jam. Hasil identifikasi tanaman legum di Kawasan Nuklir, Pasar Jumat didapatkan 5 jenis legum yaitu Arachis hypogea, Indigofera zollingeriana, Leucaena leucocephala, Gliricidia sepium dan Vigna radiata. Tanaman L. leucocephala dan I. zollingeriana memiliki nilai protein kasar tertinggi (31,36% dan 28,98), serta rendah akan kandungan neutral detergent fiber (33,16% dan 41,84%), dan acid detergent fiber (21,43% dan 21,94%). Hasil analisis ini juga menunjukkan bahwa kedua tanaman legum tersebut memiliki nilai relative feed value yang tergolong kategori “prime” dan nilai in vitro true digestibility yang tinggi (73,47% dan 74,99%). Penelitian ini menunjukkan bahwa L. leucocephala dan I. zollingeriana merupakan tanaman legum yang potensial dikembangkan dalam formula ransum, dibandingkan dengan jenis legum lainnya.
Kata kunci: kandungan nutrisi, kecernaan in vitro, legum, ruminansia


Ketersediaan

#
Perpustakaan FST (Skripsi) 008 BIO 2019
B008
Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
008 BIO 2019
Penerbit Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta : Jakarta, Ciputat.,
Deskripsi Fisik
xi, 47 hlm; 28 cm.
Bahasa
Bahasa Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
008 BIO 2019
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog